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27 Avr

Posted at 11:33h in

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern" padding_top="45" padding_bottom="25"][vc_column][vc_column_text] Moser Petit Lardon [/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="yes" type="grid" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern" padding_top="25" padding_bottom="25"][vc_column width="1/2"][vc_single_image image="1408" img_size="large" qode_css_animation=""][/vc_column][vc_column width="1/2"][vc_column_text] Doux, crémeux, fumé, fameux Rien que de la salade? Ce serait trop fade! Lard et fromage: ses compagnons – dans le Moser Petit Lardon. Cet immense petit de seulement 50 grammes en barquette d’aluminium gagne à pouvoir se prélasser quelques instants sur le grill. Ce détour lui ayant réchauffé le cœur, il coulera comme une caresse le long des tranches de lard «bûcheron» – doux, crémeux, fumé, fameux![/vc_column_text][vc_separator type="transparent" up="25" down="0"][vc_column_text] poids 150 g [/vc_column_text][vc_separator type="transparent" up="25" down="0"][vc_column_text...

21 Mar

Posted at 15:11h in

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern" padding_top="45" padding_bottom="25"][vc_column][vc_column_text] Seeländer Buurechäs [/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="yes" type="grid" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern" padding_top="25" padding_bottom="25"][vc_column width="1/2"][vc_single_image image="1342" img_size="large" qode_css_animation=""][/vc_column][vc_column width="1/2"][vc_column_text] Une carapace dure, un coeur tendre - typique Seeländer? Sous ses dehors anguleux et sa croûte rougeâtre, le Seeländer Buurechäs est pourtant merveilleusement onctueux et doux à l’intérieur. Ce fromage à pâte molle est ample en bouche, fruité et délicatement aromatique. Il se marie à merveille avec un pinot gris ou un verre de cidre. Bref, c’est un fromage pour toute la famille. Ceux qui offrent au Seeländer Chäsblock suffisamment de patience verront leurs efforts récompensés: avec...

31 Août

Posted at 16:59h in

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern" padding_top="45" padding_bottom="25"][vc_column][vc_column_text] Moser Scharfer Schweizer [/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="yes" type="grid" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern" padding_top="25" padding_bottom="25"][vc_column width="1/2"][vc_single_image image="1455" img_size="large" qode_css_animation=""][/vc_column][vc_column width="1/2"][vc_column_text] Pour les gourmets au caractère corsé. Un fromage qui fait délicieusement honneur à son nom. Relevé d’une sauce au piment et à la mangue, il vous régale en dévoilant un arôme fruité. Si le caractère de ce Suisse semble de prime abord discret et empreint de retenue, le gastronome sera à la fois surpris et charmé par la note pimentée qu’il laisse en bouche. Un fromage pour les gourmets au caractère corsé. [/vc_column_text][vc_separator type="transparent" up="25" down="0"][vc_column_text] poids 100 g [/vc_column_text][vc_separator...

17 Mai

Posted at 09:03h in

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern" padding_top="45" padding_bottom="25"][vc_column][vc_column_text] Moser Buure Weichkäsli [/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="yes" type="grid" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern" padding_top="25" padding_bottom="25"][vc_column width="1/2"][vc_single_image image="243" img_size="large" qode_css_animation=""][/vc_column][vc_column width="1/2"][vc_column_text] Un vrai petit festin en cinq bouchées. Un régal miniature avec un bürli pour le goûter de la matinée. Un véritable petit joyau qui couronnera les plus somptueux plateaux de fromages. Ou encore un fromage pour ces gourmands et gourmets qui, ne sachant résister à l’appel impromptu du réfrigérateur, s’offre le régal d’une bouchée raffinée. Avec ses 35 grammes, le Moser Buure Weichkäsli est un petit fromage tout simplement grandiose.[/vc_column_text][vc_separator type="transparent" up="25" down="0"][vc_column_text] poids 35 g [/vc_column_text][vc_separator type="transparent" up="25"...

17 Mai

Posted at 08:46h in

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern" padding_top="45" padding_bottom="25"][vc_column][vc_column_text] Moser Schweizer Brie [/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="yes" type="grid" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern" padding_top="25" padding_bottom="25"][vc_column width="1/2"][vc_single_image image="438" img_size="large" qode_css_animation=""][/vc_column][vc_column width="1/2"][vc_column_text] Un caractère fiable. Le Moser Schweizer Brie est un caractère fiable. Doux et moelleux dans sa jeunesse, il devient crémeux et riche en s’affinant. C’est ce brie suisse sorti du chaudron à fromage (et à idées!) du Seeland fabriqué avec le lait de la région sans lequel le réfrigérateur serait privé d’un élément essentiel. Pour un mariage parfait, on l’accompagnera par exemple de noix ou de pain gris, ou encore d’un muller-thurgau bien sec.[/vc_column_text][vc_separator type="transparent" up="25" down="0"][vc_column_text] poids...

17 Mai

Posted at 08:45h in

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern" padding_top="45" padding_bottom="25"][vc_column][vc_column_text] Moser Monsieur Lardon [/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="yes" type="grid" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern" padding_top="25" padding_bottom="25"][vc_column width="1/2"][vc_single_image image="1542" img_size="large" qode_css_animation=""][/vc_column][vc_column width="1/2"][vc_column_text] La combinaison parfaite Jadis, les gourmets enrobaient déjà leur fromage à pâte molle dans des tranches de lard et le faisaient griller sur le feu jusqu’à ce que le fromage crémeux se ramollisse et s’imprègne du goût fort du lard croustillant. Moser Monsieur Lardon se combine parfaitement avec sa barquette de cuisson en aluminium. Il s’accorde merveilleusement avec un vin blanc pétillant et un pain rustique cuit au feu de bois.[/vc_column_text][vc_separator type="transparent" up="25" down="0"][vc_column_text] Poids 110 g [/vc_column_text][vc_separator type="transparent"...

17 Mai

Posted at 08:44h in

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern" padding_top="45" padding_bottom="25"][vc_column][vc_column_text] Moser Schweizer Huus Chäsli [/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="yes" type="grid" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern" padding_top="25" padding_bottom="25"][vc_column width="1/2"][vc_single_image image="241" img_size="large" qode_css_animation=""][/vc_column][vc_column width="1/2"][vc_column_text] La combinaison parfaite Un fromage bien moins sage que son nom. Son duvet blanc est compact et ferme, et le fromage, légèrement crémeux, a un goût discret et doux. L’expérience le prouve: le Moser Schweizer Huus Chäsli est le chouchou des enfants et à ce titre un must sur le plateau de fromages. Il se murmure aussi que, consommé directement au sortir du réfrigérateur, il rendrait sacrément hardi, surtout la nuit, bref: sans témoins, sans pain...

17 Mai

Posted at 08:44h in

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern" padding_top="45" padding_bottom="25"][vc_column][vc_column_text] Moser Block Brie [/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="yes" type="grid" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern" padding_top="25" padding_bottom="25"][vc_column width="1/2"][vc_single_image image="444" img_size="large" qode_css_animation=""][/vc_column][vc_column width="1/2"][vc_column_text] Indispensable sur un plateau de fromages Quelques tranches de Moser Block Brie sont une pièce indispensable sur un plateau de fromages. Car non seulement ce fromage est pratique à couper, mais il possède un arôme irremplaçable. Le Moser Block Brie sera soit jeune – tendre et doux, soit affiné – crémeux et riche. Joliment accompagné de noix et de raisins, ce fromage séduira les gourmets: irrésistiblement[/vc_column_text][vc_separator type="transparent" up="25" down="0"][vc_column_text] poids 850 g [/vc_column_text][vc_separator type="transparent" up="25" down="0"][vc_column_text css=".vc_custom_1487871985534{margin-bottom: 10px !important;border-bottom-width:...

17 Mai

Posted at 08:44h in

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern" padding_top="45" padding_bottom="25"][vc_column][vc_column_text] Moser Mini Trüffel [/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="yes" type="grid" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern" padding_top="25" padding_bottom="25"][vc_column width="1/2"][vc_single_image image="446" img_size="large" qode_css_animation=""][/vc_column][vc_column width="1/2"][vc_column_text] Un enfant unique et choyé et adulé Autant l’avouer d’entrée: le fromage Moser Mini Trüffel est un enfant unique et choyé et adulé. Et ce dès son lancement en 2012, où il se vit remettre le Swiss Cheese Award. Ce délicat fromage à croûte fleurie est moulé à la main, fourré d’un sublime mélange de truffe noire et de mascarpone, affiné à la perfection et revêtu de bois de peuplier. Autrement dit: 50 grammes de dimanche.[/vc_column_text][vc_separator type="transparent"...

17 Mai

Posted at 08:43h in

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern" padding_top="45" padding_bottom="25"][vc_column][vc_column_text] Moser Mini Senf [/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="yes" type="grid" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern" padding_top="25" padding_bottom="25"][vc_column width="1/2"][vc_single_image image="448" img_size="large" qode_css_animation=""][/vc_column][vc_column width="1/2"][vc_column_text] Une surprise discrètement piquante: lorsque l’on croque dans ce Buure Weichchäsli, la langue s’étonne de rencontrer de petites graines de moutarde. On comprend alors que le fromager a ajouté à ce fromage de la moutarde. Bien lui en a pris. Cette création de Moser contient une fine farce faite à la main à base de moutarde de Dijon douce. Ce fromage convient donc au pique-nique, il a sa place sur le buffet d’apéro mais peut aussi constituer une...