Moser Tradition N°1

%Moser Schweizer Weichkäse%

Traditionell fantastisch.

Mind. 4 Wochen reift dieser traditionell hergestellte Weichkäse im Keller in Bettlach. Im jungen Stadium hat er einen milden, fruchtig-aromatischen Geschmack und wird mit zunehmendem Alter cremig-zart im Teig und entwickelt ein würzig-aromatisches Aroma.

Gewicht ca. 600 g

NÄHRWERTE (pro 100 g)

Brennwert 1290 kJ | 310 kcal
Kohlenhydrate <0.5 g
davon Zucker <0.5 g

Eiweiss 19 g
Fett 26 g
davon gesättigte Fettsäuren 16 g

Salz 1.5 g