Chaque fromage rêverait
Moulé à la main et élaboré à partir de lait de la région, lavé avec délicatesse, doucement plongé dans de l’excellent chardonnay, parfaitement affiné, primé, puis, surtout: savouré comme aucun autre. En 2006, ce fromage à pâte molle et à croûte lavée a remporté d’emblée le Swiss Cheese Award: «Moser Chardonnay Bio Premium». Son nom en dit long:
MOSER
C’est son créateur, le Maître Fromager Ueli Moser, qui a été le premier à inventer puis à réaliser le Moser Chardonnay Bio Premium.
CHARDONNAY
C’est le cépage à partir duquel les vignerons élaborent le vin incroyablement fruité du même nom. Chaque fromage rêverait de se baigner dedans. Mais seul le meilleur a ce privilège.
poids 125 g
100gr contiennent:
Valeur énergétique 1330 kJ | 320 kcal
Glucides < 0.5 g
Sucre < 0.5 g
Protéines 17 g
Lipides 28 g
Acides gras saturés 17 g
Sel 1.5 g
recettes appropriées:
