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Autant l’avouer d’entrée: le fromage Moser Mini Trüffel est un enfant unique et choyé et adulé. Et ce dès son lancement en 2012, où il se vit remettre le Swiss Cheese Award. Ce délicat fromage à croûte fleurie est moulé à la main, fourré d’un sublime mélange de truffe noire et de mascarpone, affiné à la perfection et revêtu de bois de peuplier. Autrement dit: 50 grammes de dimanche.
Valeur énergétique 1435 kJ | 345 kcal
Glucides 1.5 g
Sucre 1.5 g
Protéines 13 g
Lipides 32 g
Acides gras saturés 19 g
Sel 1.3 g