Швейцарский Бри фирмы “Мозер” – надежный персонаж. В юности мягкий и нежный, в зрелости – сливочный и питательный. Это швейцарский бри из зеландской сыроварни, без которого в холодильнике не хватает чего-то важного. К нему прекрасно подходят, например, грецкие орехи или свежий ржаной хлеб, или сухое вино Рислинг и Сильванер.
Энергетическая ценность 1290 кДж | 310 ккал
Углеводы < 0,5 г
вкл. сахар < 0,5 г
Белок 19 г
Жир 26 г
вкл. насыщенные жирные кислоты 16 г
Балластные вещества 0 г
Натрий 0,5 г