Alles Weichkäse

 

Recettes et histoires autour du fromage Moser

 

Une chose est certaine: Le fromage à pâte molle dans tous ses états est plus qu’un livre de cuisine classique. Plus de 30 recettes y révèlent l’incroyable diversité des fromages à pâtes molles bonCas – depuis les gnocchi à l’ail des ours au Bio Premium Cru Blanc ou les madeleines au chili des Alpes et aux lardons garnies de morilles fraîches, jusqu’aux tartelettes au citron vert au Bio Premium Chardonnay. Les recettes sont agrémentées de 25 portraits de personnes au contact de l’entreprise bonCas. Elles racontent chacune un épisode unique de leur vie.

 

Disponible uniquement en allemand.