Moser Premium Trüffel

Autant l’avouer d’entrée:

le fromage Moser Premium Trüffel est un enfant unique et choyé et adulé. Et ce dès son lancement en 2012, où il se vit remettre le Swiss Cheese Award. Ce délicat fromage à croûte fleurie est moulé à la main, fourré d’un sublime mélange de truffe noire et de mascarpone, affiné à la perfection et revêtu de bois de peuplier. Autrement dit: 150 grammes de dimanche.

100gr contiennent:

Valeur énergétique 1435 kJ | 345 kcal
Glucides 1.5 g
Sucre 1.5 g

Protéines 13 g
Lipides 32 g
Acides gras saturés 19 g

Fibres alimentaires < 0.5 g
Sodium 0.5 g

recettes appropriées:

Tagliolini au Moser Trüffel